MENU DU MOMENT
Le foie gras de canard poêlé aux coings, mesclun de salade
ou
Le saumon fumé "maison", beurre au raifort
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Le carpaccio de Saint-Jacques, citron et sésame
ou
Le risotto aux truffes, roquette, parmesan et jambon de Parme
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Le filet de boeuf, jus corsé à la moelle
ou
Le pigeon de nid d'Anjou cuit en basse température
ou
Le filet de bar grillé, sauce Nantaise
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L'assortiment de fromages
Ou Le feuilleté au chocolat, marquise au chocolat, glace vanille
Ou La carte des desserts
Menu à 59 € par personne
Menu à 62 € par personne avec fromage et dessert
