| Les entrées : | |
| Tataki de thon rouge au sésame, vinaigrette passion et ananas | 22 € |
| Oeuf à 63°C, émulsion à la truffe d'été | 19 € |
| Risotto à la truffe d'été, parmesan, roquette et jambon de Parme | 22 € |
| Emietté de tourteau aux herbes, fraîcheur de petits pois | 21 € |
| Les plats : | |
| Filet de boeuf grillé, sauce Bordelaise | 31 € |
| Ris de veau français aux morilles | 33 € |
| Les desserts : | |
| Feuillantine aux framboises, coulis aux fruits rouges | 10 € |
| Poire caramélisée aux épices, chocolat chaud, glace vanille | 9 € |
